Invoeringen toepassingvan CAS 28588-75-2|Bis(2-methyl-3-furyl)disulfide
Bis(2-methyl-3-furyl)disulfide is een verbinding die wordt geproduceerd door oxidatie van het moedermolecuul, furyl. Het oxidatieproces kan worden gekatalyseerd door vitamine B1 of andere onverzadigde vetzuren. Er is aangetoond dat bis(2-methyl-3-furyl)disulfide de groei van bacteriën en schimmels remt, zoals Clostridium perfringens en Candida albicans.
Deze verbinding remt ook de productie van boterzuur in bacteriële cellen en vermindert de ophoping van chloride-ionen op celoppervlakken. Bis(2-methyl-3-furyl)disulfide kan worden bereid met behulp van gelchromatografie met chloroform als oplosmiddel. Het is een kleurloze vloeistof bij kamertemperatuur en heeft een kookpunt van 190 graden.
Synoniemen:
2-Methyl-3-furyldisulfide;
2-Methyl-3-furyldisulfide;
Bis(2-Methyl-3-furyl)disulfide;
FEMA-nr. 3259;
EINECS 249-095-2;
Bis(2-methyl-3-furyl)disulfide;
di-2-methylfuran-3-yldisulfide;
3,3'-dithio-2,2'-dimethyldifuran;
Bis(2-Methyl-3-Furyl)Disulfide;
1,2-Bis(2-methylfuraan-3-yl)disulfaan;
methyl-3-[(2-methylfuraan-3-yl)disulfanyl]furaan
Specificatie vanCAS 28588-75-2|Bis(2-methyl-3-furyl)disulfide
|
ITEMS |
SPECIFICATIE |
|
CAS |
28588-75-2 |
|
MF |
C10H10O2S2 |
|
Mw |
226.32 |
|
Dikte |
1,211 g/ml bij 25 graden |
|
kookpunt |
1,211 g/ml bij 25 graden |
|
brekingsindex |
1.572-1.583 |
|
Knipperend punt |
110 graden |
Paktie en transportvan Introductie en toepassing van CAS 28588-75-2|Bis(2-methyl-3-furyl)disulfide
Pakket: 100 g, 500 g, 1 kg, 25 kg, 200 kg, 500 kg
Transport: per koerier/door de lucht/over zee
gerelateerde artikelenvan CAS 28588-75-2|Bis(2-methyl-3-furyl)disulfide
Het decoderen van het interactiemechanisme tussen bis (2-methyl-3- furyl) disulfide en orale mucine: implicaties voor een verbeterde vleessmaak
Y Xi, M Yu, R Cao, X Li, X Zeng, J Li - Beschikbaar op SSRN 4494937 - papers.ssrn.com
De interactie tussen mucine en bis (2-methyl-3-furyl) disulfide (BMFDS), een belangrijk vleesproduct
aromaverbinding, beïnvloedt de afgifte van de vleessmaak en de perceptie in de mond. Deze studie …
Populaire tags: cas:28588-75-2|heldergele tot amberkleurige of oranje vloeistof, China cas:28588-75-2|heldergele tot amberkleurige of oranje vloeistoffabrikanten, fabriek
