Invoeringen toepassingvan CAS:1393-63-1|Annatto
Annatto is een soort eetbaar geeloranje pigment. Gebruikt in westerse desserts, ijs, boter, margarine, olie, cornflakes, bakvet, slaolie, brood, macaroni, gebak, dranken, ham, worst, kaas, enz. Wordt samen met teerpigmenten gebruikt in Weense worsten (het is gemakkelijk vervagen wanneer alleen gebruikt). Er is geen limiet op het gebruik van in water oplosbare producten. Wanneer de pH-waarde lager is dan 7, zal de annatto condenseren en moet deze worden gebruikt bij een pH-waarde van ongeveer 8.0.
Specificatie van CAS:1393-63-1|Annatto
|
CAS-nr. |
1393-63-1 |
|
MF |
C24H28O4 |
|
Mw |
/ |
|
EINECS-systeem |
215-735-4 |
|
Verschijning |
Geeloranje vaste stof |
PaktievanCAS:1393-63-1|Annatto
Pakket: 1 kg; 25 kg; 100 kg; bulkpakket
Transport: per koerier/door de lucht/over zee

Gerelateerde artikelenvanCAS:1393-63-1|Annatto
[HTML] Review op uitnodiging: Annatto-gebruik en bleken in zuivelproducten
EJ Kang, RE Campbell, E Bastian, MA Drake - Journal of Dairy Science, 2010 - Elsevier
… Het geschatte bereik van annatto is {{0}},2 tot 9,6 mg/kg (n=16) en 0,2 tot 21,4 mg/kg (n=8) voor
…de hoeveelheden annatto die doorgaans in kaas voorkomen. In de Verenigde Staten is annatto goedgekeurd als ...
Populaire tags: cas:1393-63-1|annatto, China cas:1393-63-1|annatto fabrikanten, fabriek












