CAS:26643-91-4|4-METHYL-2-FENYL-2-PENTENAL

Introductie en toepassing van CAS 26643-91-4|4-METHYL-2-FENYL-2-PENTENA

4-Methyl-2-fenyl-2-pentenal is een vluchtige verbinding die wordt geproduceerd als fermentatieproduct tijdens de productie van kaas. Het wordt gebruikt als additief in verwerkte vlees- en worstproducten, maar ook als smaakstof in alcoholische dranken. Er is vastgesteld dat 4-Methyl-2-fenyl-2-pentenal aanwezig is in koffiebonen en theebladeren, en is gebruikt voor de detectie van vervalsing. De verbinding kan worden gekwantificeerd door gaschromatografie/massaspectrometrie na adsorptie uit een monster op een adsorbenskolom (bijvoorbeeld vezels of silica) of via headspace-analyse.

Synoniemen:

2-Fenyl-4-methyl-2-pentenal;

2-FENYL-4-METHYLPENT-2-ENAL;

2-Pentenal,4-methyl-2-fenyl;

Specificatie van CAS 26643-91-4|4-METHYL-2-FENYL-2-PENTENA

Paktie en transportvanCAS 26643-91-4|4-METHYL-2-FENYL-2-PENTENA

Pakket: 25 g, 100 g, 500 g, 1 kg, 5 kg, 50 kg

Transport: per koerier/door de lucht/over zee

Populaire tags: cas:26643-91-4|4-methyl-2-fenyl-2-pentenal, China cas:26643-91-4|4-methyl-2-fenyl-2-pentenalfabrikanten, fabriek